¡Ya viene la canícula! Protégete de las enfermedades gastrointestinales
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POR: Salud180.com
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Cada año en esta época, se presenta un aumento en las enfermedades relacionadas con el estómago por la llegada de la llamada canícula. Conoce más sobre ella y cómo protegerte de las enfermedades gastrointestinales.
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Beber agua potable reduce enfermedades gastrointestinales
Seguro has escuchado este término más de una vez, ¿pero sabes a qué se refiere? De acuerdo al Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, se trata de un evento climático durante el verano, caracterizado por una sequía, es decir, disminución o ausencia de lluvia, al tiempo que se presentan altas temperatuas.
Esta ocurre en algunas regiones del país, como Campeche, Colima, Chiapas, Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Nuevo León, entre otros, y tiene una duración aproximada de 40 días. Estadísticamente, inicia entre el 15 y 20 de julio, por lo que termina a finales de agosto.
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La canícula y las enfermedades gastrointestinales
El Instituto Mexicano del Seguro Social describe estas enfermedades, como aquellas que atacan al estómago y los intestinos, generalmente ocasionada por bacterias, parásitos, virus y algunos alimentos como leche y grasas.
¿Cuál es su relación con la canícula? Las altas temperaturas favorecen la contaminación y descomposición de los alimentos, pues los microorganismos crecen más rápido. Asimismo, no tener un manejo correcto e higiénico de los alimentos, aumenta el riesgo.
En ese sentido, especialistas señalan que los menores de 5 años, adultos mayores y personas con enfermedades crónicas son más vulnerables. Entre los padecimientos más comunes están la gastroenteritis aguda y las intoxicaciones.
Si tú o alguien de tu familia presenta fiebre, dolor abdominal, náuseas, diarrea, estreñimiento y fatiga. Es muy importante que reciban atención inmediata para evitar complicaciones, entre éstas la principal es la deshidratación.
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¡Protégete de las enfermedades del estómago!
La clave para mantenerte a salvo durante la canícula, está en lavarte las manos antes de comer o preparar la comida, refrigerar y manejar correctamente los alimentos (te decimos cuánto duran sin refrigeración) y evitar comer en la calle o establecimientos que no sigan las medidas necesarias.
Otras recomendaciones de la Secretaría de Salud, son:
*Tomar agua hervida, clorada o embotellada.
*Lavar y desinfectar las frutas y verduras.
*Todos los alimentos deben prepararse bien cocidos o fritos, en especial las carnes, pescados y mariscos.
*No consumir alimentos caducados.
*Lavar correctamente los utensilios de cocina.
*Mantenerte bien hidratada.
*Tapar bien los botes de basura.
Listo, ya estás lista para enfrentar la canícula sin riesgos de enfermarte del estómago. Asimismo, recuerda que es muy importante, protegerte del calor si vives en zonas donde este fenómeno “pega” más, y recibir atención médica al primer síntoma de malestar.
