¿Cómo hacer gomitas sin azúcar? Ideales para diabéticos o para eliminar calorías

Cuidar nuestra alimentación implica alejarnos un poco de nuestros postres favoritos, así como de los dulces, pero para que esto no te pase, te decimos cómo hacer gomitas sin azúcar. 

Aunque sabemos que el exceso de azúcar nos hace daño, preferimos comer algunas golosinas para disfrutar de nuestro día, sin embargo, esto puede afectar a nuestro organismo a gran medida. 

Según la información compartida por el estudio "Desarrollo de una golosina tipo "gomita" reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B", las gomitas se relacionan con la obesidad infantil. 

Foto: iStock

Te recomendamos: Niña, de 3 años, come gomitas de famosa marca y le provoca problema cerebral permanente

La reducción de azúcar en los alimentos que ingerimos al día, nos ayudarán a evitar graves enfermedades, pues la gran mayoría de los dulces que consumimos suelen contener 100% de azúcar, lo que afecta a gran medida nuestra alimentación.

Si has decidido disminuir el consumo de azúcar o eliminarlo de tu dieta, aquí te compartimos la mejor receta para hacer gomitas sin azúcar. 

¿Cuál es la receta para hacer gomitas sin azúcar?

Si te interesa cuidar tu salud y la de tu familia disminuyendo el azúcar, puedes probar con esta deliciosa receta, solo debes seguir las instrucciones paso a paso. 

Ingredientes: 

3/4 taza de agua fría.
1 sobre de gelatina sin azúcar para 1 litro.
2 sobres de grenetina sin sabor de 7 gr cada uno.
1/2 taza de jugo de fruta natural, recuerda que debe ser sin azúcar añadido.
1 cucharada de stevia líquida.
Molde para gomitas

Foto: iStock

Puedes leer: Gomitas veganas: ¿Para qué sirven?

Preparación: 

Ahora que tienes listos los ingredientes, es momento de realizar la receta. Primero deberás mezclar la grenetina con 1/4 taza de agua fría en un recipiente y dejarlo reposar durante 5 minutos. 

En otro recipiente, debes calentar media taza de agua a fuego medio hasta hervir, retírala del fuego y añade la grenetina sin azúcar, mézclala hasta que logre disolverse por completo. 

Añade el jugo de fruta natural all recipiente de la grenetina disuelta y mézclala bien, también puedes añadir un poco de leche desnatada si lo deseas, esto será para obtener una textura cremosa. 

Es momento de verter la mezcla en los moldes para gomitas y posteriormente refrigerar durante dos horas o hasta que estén firmes y finalmente, disfrútalas.

¿Cuáles son los ingredientes de las gomitas?

Ahora que sabes cómo hacer gomitas sin azúcar, seguro te preguntas cuáles son los ingredientes que normalmente contienen las gomitas del supermercado. 

Foto: iStock

También puedes leer: Cómo hacer gomitas de vinagre de manzana 

Aunque puede variar de producto en producto, en la mayoría de las marcas se utiliza grenetina, azúcar, colorantes y saborizantes artificiales. 

Asimismo, se puede utilizar jarabe de maíz, aceite vegetal, ácido cítrico, cera de canauba y hasta vitamina C, por lo que si decides comprarlas en el supermercado, te recomendamos siempre poner atención en sus ingredientes y evitar el exceso de azúcar. 

¿Qué tan saludables son las gomitas?

De acuerdo con especialistas, aunque las gomitas suelen ser deliciosas, la realidad es que tiene pocos ingredientes nutritivos para nuestro organismo. 

La mayoría de sus ingredientes pueden dañar a nuestro cuerpo si las consumimos en exceso, entre los que más suelen dañarnos es el azúcar, colorantes y saborizantes artificiales. 

Después de conocer esta información, te sugerimos evitar su ingesta diaria y comenzar a consumir alimentos con mayores contenidos nutricionales para tu organismo. 

No olvides ver el siguiente video: